منحل نايف الراسي

نبذة

مشروع تربية نحل عائلي يقع على الطريق الرئيسي لعيتنيت، البقاع الغربي، لبنان. تربية النحل هي المصدر الرئيسي لرزق نايف الراسي منذ الثمانينات. يعتمد ممارسة التنقّل الموسمي: توضع الخلايا حول صور لإنتاج عسل زهر البرتقال، وفي مرتفعات صغبين وعيتنيت لعسل الأزهار البرّية وزهر الشوك. يتميّز قطاف الصيف بوفرة الإركنيون والنعنع البرّي وعليق الثمار وأزهار شوك الكرة، ما يعطي عسلاً غنيّ النكهة. يباع مباشرة للزوّار وعبر متاجر متخصّصة في لبنان.